EXPOSITORES

Cacao Soul: chocolate para todos

Elaborado con licor, manteca y polvo de cacao natural y azúcar de caña orgánica, Cacao Soul es un producto sano, [...]

Quesos de oveja de la región de Los Lagos estarán en Echinuco

Desde Puerto Octay llega a Echinuco 2016 Quesos Chiriuco, un proyecto que mezcla la tradición mediterránea con los [...]

Quelp, revalorizando las propiedades de las algas chilenas

Llega a Echinuco 2016 un novedoso producto. Se trata de Quelp, hamburguesas elaboradas en base a algas chilenas, como [...]

Barra de Cervezas: los productores artesanales se unen en Echinuco

Por primera vez en Echinuco, los cerveceros artesanales compartirán un espacio: la Barra de Cervezas. Se trata de [...]

Emprendedores de Til Til llegan a Echinuco

Ocho emprendedores de la comuna de Til Til estarán presentes en Echinuco 2016, llevando los productos y artesanías [...]

Pisco Wilüf, el destilado de alta gama que estará en Echinuco 2016

En la localidad del Rapel, comuna de Monte Patria, proveniente de las mejores uvas Moscatel Rosada y Moscatel de [...]

Pequeños emprendedores llevarán sus productos gourmet a Echinuco

Para apoyar a microempresarios y dar la posibilidad a más emprendedores de exibir sus productos, Echinuco cuenta con [...]

Cocina Casablanca: una innovadora solución para el emprendimiento local

En Casablanca, muchos productores veían restringidas sus oportunidades de emprender, dadas las restricciones de la [...]

Etnia: pioneros en revalorizar nuestros sabores y mostrarlos al mundo

Merquén, Rica Rica, Arrope de Chañar son productos típicos de Chile, que hablan de una región en particular y de [...]

Cerveza +56: el exitoso camino de un dúo emprendedor

El año 2013, Francisca Pacheco y Jaime Villalón se atrevieron a emprender. Luego de largas reuniones con amigos en [...]

Flores comestibles, trufas y otros productos cautivaron a los asistentes a Mercadito Echinuco

Atraída por el ambiente natural y la vida sencilla, Alejandra Ayres se trasladó a Buin junto a su familia, donde [...]

Mercadito Echinuco Norte: Cerveza Atrapaniebla

Somos fanáticos de la cerveza artesanal, y nos encanta descubrir nuevos emprendimiento nacionales. La cerveza [...]

Alfarería de Quinchamalí en Mercadito Echinuco

Una de las tantas maravillas de la artesanía chilena es la Alfarería de Quinchamalí, ciudad ubicada al sur de [...]

Sal Gourmet Tía Jo

María Suazo vivía en la comuna de Chillán Viejo, cuando el terremoto que afectó a la región en 2010 arrasó con su [...]

Origen Los Ríos: Productos con Maqui desde Valdivia

Macarena Veragua cuenta que Origen Los Ríos es una empresa familiar que traerá a Mercadito Echinuco sus productos [...]

Sal de mar de Cahuil le dará un sazón especial a Echinuco 2014

Si se trata de productos clásicos de nuestra cocina chilena, no podía faltar en Echinuco el sabor inigualable de la [...]

Aceites de oliva del Valle Huasco deleitarán con su sabor en Echinuco 2014

Ya sea para aliñar, saltear, conservar, escabechar o estofar, lo cierto es que el aceite de oliva es uno los [...]

Desde el Norte Grande a Echinuco: el despertar del sabor con las aceitunas de Azapa

La aceituna es uno de esos productos especiales, porque a pesar de ser un alimento muy pequeño lo cierto es que su [...]