EMPORIO ECHINUCO REGRESA LOS DOMINGOS A PROVIDENCIA

Tras el éxito obtenido el año pasado, con el formato Emporio, la feria gastronomía regresa el primer domingo de cada mes a la Plaza Las Lilas, en Providencia, partiendo el próximo 3 de marzo, con una selección de sus mejores expositores.

La novena versión de Echinuco, plataforma de apoyo a la gastronomía chilena, que busca nuevos canales comerciales para los expositores, invitará a disfrutar de un domingo familiar en la Plaza Loreto Cousiño de Providencia, a pasos de metro Cristóbal Colón.

El evento que regresa en formato de una jornada, contará con expositores, actividades, música y una amplia oferta gastronómica. Desde esta edición en adelante, Echinuco se enmarcará dentro de los criterios sustentables, evitando el plástico e instalando basureros ecológicos.

Emporio nació en 2011 como la primera gran fiesta de la cocina chilena. Ya en su octavo año, se ha transformado en un promotor del área culinaria nacional. Por eso busca fomentar la participación de emprendedores y asistentes en el rubro gourmet, deco y foodtrucks, a través de diversas alternativas dispuestas para todos.

“El emprendimiento está evolucionando, por lo que la nueva experiencia de realizar la actividad en plazas públicas se debe a que nos queremos encontrar con nuestros clientes directamente y que también lo hagan nuestros pequeños expositores más allá de la vitrina del centro comercial” indicó Rosita Parsons, creadora y directora de la Fundación Echinuco.

En la Plaza Loreto Cousiño los más pequeños también podrán disfrutar de una tarde entretenida, con una sesión de cuenta cuentos para echar a volar la imaginación. Así mismo, un experto en perros, dará algunos tips para los amantes del mejor amigo del hombre, eso y mucho más.

Expositores Emporio Echinuco 2019:

  • Salam Gormet (Sales)
  • La Cooka (conservas y mermeladas)
  • Cerveza + 56 (cerveza artesanal)
  • Don Max (frutos secos)
  • Emporio Dimarcini (pastas de ajo)
  • Heladosa Amanda (helados artesanales)
  • Diseñaté (losas y cerámicas pintadas)
  • Montecarmelo Colmenares (mieles)
  • Che Leo Pizzas (pizzas)
  • Kusi /Elquimia (salsas y aderezos)

EMPORIO ECHINUCO 2019

FECHA: Domingo 03 de marzo

LUGAR: Plaza Loreto Cousiño (Eliodoro Yáñez con Carlos Silva Vildósola, Providencia)

HORARIO: De 09 a 21 horas

VALOR: Gratis

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